Banan panqueques!
Gjorde dessa mumsiga bananpannkakor för några dagar sedan. De blev lite extra goda när jag toppade dem med äpplebitar och en klick äpplemos.
Det enkla receptet: 1 banan, 2 ägg, lite vaniljsocker (eller något annat som du vill ha i t.ex kakao, havregryn m.m.), blanda ihop allt och stek i smör/kokosolja precis som med vanliga pannkakor, toppa med valfritt! Mums!
